キプロスワイン - ETKO社（エトコ）
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キプロス第２位のワイナリーで、個人の酒商からスタートしたのがETKO社。現在は、ギリシャにも工場を持ち、ギリシャ語圏内での販売をのばしつつあります。 ETKO社の社長のコレクションである古いキプロス地図をプレゼントされるくらい懇意な仲です。現地には素晴らしいコレクション・ルームもあり、ちょっとした博物館のようになっています。 |
 ETKO社ワイナリー本社にて |
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オリンポス 赤 辛口（中重口） 750ml OLYMPUS DRY RED table wine 芳醇な香りとざくろを思わせるあざやかな色。軽やかで華やかな味は、けっして重すぎず、毎晩飲んでも飽きないという根強いファンが多いのもうなづける味わいです。 |
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オリンポス 赤 やや甘口 750ml OLYMPUS MEDIUM SWEET RED table wine レーズンやハチミツのような甘い花の香りに、やや濃いめの赤が特徴のこのワインは、上品で甘く、口の中にふくよかなうまみが広がり、かと言ってくどくなく、黒糖のような後味が楽しめるコマンダリアを思わせる濃厚な味わいの、冷たくして楽しみたいワインです。 |
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ネフェリ 白 辛口 750ml キプロスの上質ぶどう産地オモドス村で作られる高級辛口ワイン。グリーン系の香りに、輝く白銀の色。フルーティな中にも、しっかりした飲みごたえのある味は、シーフードマリネやシーフードのフライ、また鳥肉などにも良く合います。
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オリンポス・ロゼ "ピンクレディ" ロゼ やや甘口 750ml OLYMPUS MEDIUM SWEET ROSE table wine 甘ずっぱい花の快い香りと、やさしい甘さがフレッシュなワイン。重くもなく軽くもなくバランスのとれた上品な味わいが、女性に人気の気軽に愉しんで頂ける美しいロゼワインです。
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マスカット 白 甘口 酒精強化ワイン デザートワイン 750ml MUSCAT 上質のデザートワイン。その上品な味わいは、ドイツのアウスレーゼより上と評価するお客様も。美しい黄金色の液体に、マスカットの華やかな香りが立ち、味はその香りのとおり、丸味を帯びたなめらかな甘さが楽しめる。 （在庫 少） |
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オリンポス 白 辛口 750ml OLYMPUS CYPRUS DRY White Wine table wine 葡萄品種は、キプロス島の地ぶどうで「ジニステリ」を使用しています。爽やかなグリーン系の香りが、口中全体に広がりすっきりとしたのみ口。キリッとキレのある辛口は料理との相乗効果が生まれます。余韻と旨味のバランスも良く。シーフード系・フライ系がとても合います。強めに冷やしてお楽しみください。 |
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サレラ 赤 やや重口 750ml キプロスの上質ぶどう産地オモドス村で作られる。しっかりした瓶熟ワインなので、飲む３０分前にはコルクを抜いてワインを空気に触れさせたい。目覚めたワインは、熟したベリー香と、杏の香り、そして深くバランスのとれた味わいで、軽く塩・コショウでソテーした肉類を一緒に楽しみたい。
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サレラ 白 辛口 750ml SALERA White DRY Wine キプロスの上質ぶどう産地オモドス村で作られる。しっかりした瓶熟ワイン。飲む？１５分前にはコルクを抜きたい。さわやかなグリーン系の香りと、かすかにハーブのような香りが感じられる。味わいにやや軽めのフレッシュなイメージと、後味に残る旨味のバランスが良い。シーフードに合う。
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セメリ 赤 やや重口 750ml キプロスの上質ぶどう産地オモドス村でていねいに作られた本格赤ワイン。ぶどうの旨味がぎゅっと凝縮された味わいは、飲みごたえがあり、堂々だ。フルボディタイプの辛口。長期熟成タイプのワインで、酸味と渋みのバランスが良い。なめらかな口当り。 |
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セラー“62” 赤 中重口 750ml CELLAR "62" 人気商品オリンポス（赤・辛口）を温度管理されたセラーで３年間樽熟させています。この熟成が、更に、まろやかさと上品さを加え、デリケートな香りとほどよいタンニンのプレミアムワインに仕上げています。
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