２００６年０５月２０日　土曜日　１７時より
新着イタリアワインの会　開催

今回のワインは、新着ということで、弊社直輸入の　トスカーナ州　カステリ・グレーヴとマルケ州のエンツォ・メチェッラのワイン、モンテ物産予約発注分のワインで行いました。
カステリはキアンティ３種、エンツォはヴェルディッキオとロッソ・コーネロをモンテのは、最高評価の３グラスを受賞した「スフルサート」を楽しみました。

今回はメンバーも少なくこぢんまりとした感じでしたが、新しい方の参加でお話もキレがあって楽しい時間を過ごせました。

さすがに、常連さんだけでやると、ほんとーに「たんなる飲み会」になってしまうので新しい方の参加は刺激があっていいですね。（ワイン会だかなんだか　ね）

今回も　（も　ですね）　ワインだけでは飽き足らず、なにか別な「美味しいお酒を」という声にお応えして、平成２年醸造の「純米吟醸　生酒　一陽来復」を開けました。
平成２年に造ってもらったお酒を、ほんの少しだけ、「低温貯蔵」の出来る営業倉庫に保管してもらって、たまに出してきては「舌なめずり」して飲んでいます。

丁寧に作られた日本酒は、温度管理が出来ていれば、「生酒」でも保存出来るんだと改めて考えさせられました。　やはり熟成の旨さがさえますね。

そんなんで、お酒談義に花も咲き、静かに夜も更けていきました。