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関東の華 大吟醸 金賞受賞酒 720ml
平成14年5月、独立行政法人酒類総合研究所(旧国税庁醸造研究所)が主催する、現在全国規模で行なわれる唯一の清酒鑑評会 「平成13酒造年度 全国新酒鑑評会」において、昨年に引き続き4年連続・金賞受賞。さらにこのお酒は通算5回目の受賞です。
酒造好適米「山田錦」を40%まで丹念に磨き上げ、吟譲専用の仕込み蔵において低温発酵させました。
馥郁たる香りと芳醇な味わいは、まさに杜氏が精魂込め造り上げた酒の芸術品といえます。
今回出品酒と同じ規格の無濾過無加水の原酒 限定1,800本(720ml)より、ほんの少し分けて頂けました。
日本酒データ
| 商品番号 |
nihon001 |
| 蔵元/県 |
聖酒造(群馬県) |
| アルコール |
17〜18% |
| 精米歩合 |
40% |
| 日本酒度 |
+4 |
| 酸度 |
1.3 |
| アミノ酸 |
0.9 |
| 原料米 |
山田錦 |
| 甘辛 |
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| 容量 |
720ml |
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